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Saltos de Cristal

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30
Out18

Wraps de Frango


Joana Alves

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Procuram uma receita rápida de fazer e prática de comer no trabalho? Que tal uns wraps de frango. Segue a receita abaixo:

 

Ingredientes:

- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 3 wraps pequenos (podem comprar ou fazer crepes com farinha de aveia)
- Cebola laminada e pimentos vermelhos picados a gosto
- Azeitonas pretas picadas
- Alface
- 40gr queijo ralado
- 180ml tomate em pedaços
- 30ml Iogurte
- Temperos a gosto

Receita:

Fazer um refogado simples com cebola, azeite e alho, adicionar o tomate picado e os temperos até apurar. Rechear os wraps com alface, frango desfiado, cebola, pimentos, azeitonas e o molho de tomate. Numa travessa de ir ao forno adicionar os wraps já enrolados. Adicionar o restante molho e o queijo por cima. Levar ao forno por 10min a 200º ou até gratinar.
Servir com iogurte e cebolinho por cima.

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