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Saltos de Cristal

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19
Set18

Vegana Burguers: hambúrguer de feijão e cogumelos frescos!


Joana Alves

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Se não é fã da comida de centros de comerciais é porque ainda não provou os hambúrguers vegetariano mais coloridos de Portugal: o Vegana Burguers.

 

Ne espaço pode degustar um hambúrguer de batata doce e grão com molho de manga, ou um hambúrguer de caril e grão com molho de pesto e maçã verde num fantástico pão de pão de beterraba e sementes de papoila. O céu é o limite e pode escolher o hamburguer, molho e tipo de pão consoante o seu gosto e vontade.

 

No Vegana Burguers não se usa ovo, nem leite, nem manteiga ou qualquer outro produto de origem animal. Os hamburguers podem ser sevidos com ou sem pão e companhamentos com salada/batata doce/couscous/cenoura em palitos. Eu recomendo o couscous salteado com alho francês e cenoura e as batatas doces “fritas” (sem óleo) na airfryer.

 

A combinação de sabores é simplesmente deliciosa e a textura dos hambúrguers embora seja diferente do habitual (mais pastosa) é muito boa. Optei pelo hambúrguer de feijão e cogumelos frescos com molho de pesto e maça verde, couscous e salada e adorei.

 

Ainda experimentei o bolo de alfarroba e gostei bastante. Fiquei curiosa por saber que ingredientes teria na sua composição.

 

Para terminar a refeição, pedi um café biológico.

 

Morada: Atrium do Saldanha, praça duque de Saldanha n 1 piso 0.

Vegana Burgers Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

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