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Saltos de Cristal

Saltos de Cristal

27
Fev19

Local - Your Healthy Kitchen


Joana Alves

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Inserido no Mercado da Vila de Cascais, o Local - Your Healthy Kitchen é um espaço dedicado à alimentação saudável. Desde pratos vegan sem trigo e sem lactose, a poke bowls e a sobremesas deliciosas confecionadas sem adição de açúcar refinado, este é o restaurante a visitar se gosta de cuidar do seu corpo e ao mesmo tempo de comer bem. 

 

O espaço é muito elegante e tem uma decoração em sintonia com o seu conceito. Um ambiente cozy, orgânico e que nos remete aos prazeres do ar livre.

 

Na carta existem múltiplas opções, quer para pequeno-almoço quer para almoço/jantar, e acabei por provar o couvert (aipo, cenoura, hummus, pão caseiro e azeite) e ainda pedir uma deliciosa burrata com tomate e molho pesto e um salmão com crosta de avelãs, quinoa e salda. As doses são generosas, o sabor está lá e os produtos destacam-se pela frescura e qualidade. Não há como negar, aqui respira-se saúde.

 

Já bem cheia, não resisti a uma sugestão do chef: o bolo da casa. Feito com cacau e avelãs e acompanhado com fruta, sabe realmente a Ferrero Rocher. Sim, isso mesmo a Ferrero Rocher! E é 100% saudável! Não acredita? Então experimente!

 

Morada:Rua Padre Moisés da Silva 13
2750-642 Cascais

Local Cascais- Your Healthy Kitchen Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

26
Fev19

Experiência a solo na Pizza Hut!


Joana Alves

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Adoro fazer coisas sozinha. Seja ir ao cinema, à praia ou até mesmo a restaurantes. Sei que muitas pessoas têm medo de ir a um restaurante sozinhas, mas é das coisas mais libertadores que podem existir. Desfrutar de uma boa refeição em boa companhia - a nossa - não tem preço.

 

E por isso, esta semana, resolvi ir até à Pizza Hut e comer algo que já não comia há algum tempo: pizza! Para mim pizza tem de ser da Pizza Hut. É a melhor pizza do mundo. Saborosa, com ingredientes frescos, massa fofinha.....não há como enganar! É boa e ponto final.

 

Desta vez optei por massa tradicional - ligeira e estaladiça - e adorei. A massa é tão boa como a alta e fofa, e não nos deixa tão cheios e inchados. Perfeito para quem gosta de almoçar bem mas detesta a sensação de enfartamento.

 

A pensar nas pessoas que gostam de comer sozinhas, a Pizza Hut tem a opção de pizza indidivual, que consiste numa pizza mais pequena. Com quatro fatias, dá para matar o desejo de pizza e proosseguir o dia, cheia de energia e inspiração. Gostei e vou repetir!

 

Pizza Hut Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

25
Fev19

Sugestão de leituras: A Ilusão de Merit!


Joana Alves

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Cansada de se sentir invisível, e cada vez mais mergulhada no abismo, Merit decide acabar com a ilusão da família perfeita e revelar a verdade escondida.  A Ilusão de Merit é um romance sobre depressão, verdades ocultas e o poder do amor.



«Chateia-me quando as pessoas tentam convencer outras de que a sua raiva ou stress não são válidos, caso haja alguém no mundo que está pior do que elas. É uma treta. As tuas emoções e reações são válidas, Merit. Não deixes que te digam o contrário.Tu és a única que as sente.»

24
Fev19

Roots Café em Cascais: ser saudável nunca foi tão fácil!


Joana Alves

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Aproveitei um dia solarengo, em jeito de antevisão de Primavera, para desfrutar de uma agradável refeição no Roots Café, um espaço dedicado à comida saudável, em Cascais.

 

Situado numa zona privilegiada (mesmo ao lado da estação de comboios e da Praia da Conceição), o Roots Café é conhecido pelo seu delicioso café, pequenos-almoços saudáveis, almoços leves e deliciosos e bolos sem açúcares ou conservantes. Aqui tudo é colorido, saudável, saborosos e com foco no bem-estar geral dos clientes. É por isso um dos meus locais favoritos em Cascais.

 

Desta vez decidi experimentar uma tosta de abacate com ovo escalfado e manga na esplanada do Roots Café e estava divinal! A cada dentada uma explosão de sabores! Fiquei rendida a este snack, que tanto serve para lanche como para almoço. Rico em nutrientes, deixou-me completamente encantada e saciada.

 

No entanto, ainda provei um dos pratos do dia: um hambúrguer de lentilhas e legumes com salada e molho de mostarda. Tudo feito no momento pelo chef da casa. O que posso dizer? As fotos que tirei do prato, falam por si mesma! Feito com muito amor e mestria, o hambúguer estava no ponto certo. Leve, com uma boa textura e rico em sabor! Para acompanhar, pedi um Kombucha de cocô.

 

Se ainda têm dúvidas de que a comida saldável possa ser saborosa, visitem o Roots Café, em Cascais. Aqui não há espaço para comidas insipidas! Tudo tem vida, cor, alma e paixão! E não há nada melhor do que isso.  Não se esqueçam, cuidem de vocês. De dentro para fora!

 

Morada:
Largo do Estação 4
Cascais

Roots Café Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

22
Fev19

Kyuubi Sushi Lounge Oeiras: restaurante renovado e aprovado!


Joana Alves

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O famoso restaurante de sushi, Kyuubi Sushi Lounge, situado em Oeiras, está de volta e na sua melhor versão. Após mais de um ano de obras, o espaço encontra-se completamente renovado. Agora o restaurante é muito mais amplo, tem uma nova decoração, e duas salas à disposição dos clientes.

 

Super curiosa para conhecer o novo Kyuubi lá arranjei um espaço na agenda e desloquei-me até Oeiras. E sim, fiquei encantada com o espaço. O ambiente zen, calmo e relaxante, com um grau elevado de conforto, é inspirado nos espaços simples e geométricos da cultura clássica japónica intemporal. E isso sente-se assim que entramos no local. E com isso entramos na vibração certa para ter uma refeição espetacular.

 

Comecei o almoço com umas Gyozas de frango e legumes, que estavam crocantes e super saborosas, e de seguida, avancei para um combinado de sushi e sashimi de 32 peças. O sushi estava ainda melhor do que eu me lembrava. Para além do espaço, também o sushi do Kyuubi sofreu um verdadeiro upgrade. O peixe muito fresco e as peças muito bem confecionadas, estavam excecionais. Nem consigo dizer qual a minha peça favorita, adorei todas. Parabéns ao chef, estava tudo divinal.

 

E como nenhuma refeição está completa sem sobremesa, ainda provei o Chiffon de Chocolate. E meu deus, que delicia! Com chocolate derretido por dentro, esta tentação merece um lugar especial na carta. Se visitarem o kyuubi não deixem de provar esta sobremesa. A sério!

 

Posto isto, resta-me convidar-vos a visitar o Kyuubi Sushi Lounge. Próximo ao Oeiras Parque, é o restaurante a visitar se quiserem comer bom sushi.

 

Morada:
Rua Marechal Costa Gomes, Lt 14 Loja A, 2780-270 Oeiras

Telefone: 
21 807 1679

Kyuubi Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

22
Fev19

Encontre o Seu Equilibrio - Técnicas e exercícios para gerir o stresse!


Joana Alves

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Nem sempre é fácil encontrarmos o nosso equilíbrio. Vivemos num mundo agitado, cheio de solicitações, e o stresse associado ao nosso trabalho, à competição, à estabilidade financeira, ao nosso papel de mães, educadoras e mulheres parece tirar-nos energia e qualidade de vida.


Conceição M. Espada, especialista em gestão de stresse há mais de 20 anos e com uma vasta experiência em clínicas em Espanha, Suíça e Portugal, traz-nos um manual prático e simples para aplicar no seu dia a dia, baseado nos arquétipos femininos. Um plano que vai transformar a sua vida.

 

Com exercícios e atividades para aumentar o seu bem-estar, a autora ensina-nos antes de mais a identificar o nosso arquétipo comportamental. a partir daí aprendemos as suas características, os sintomas de stresse sentidos, a forma como cada uma lida com os fatores de stresse e a melhor forma de conseguir geri-lo.


Ao seguir este plano, ao fim de poucos dias vai sentir-se mais focada, com mais energia, mais presente e com um maior controlo sobre a sua vida.

 

Sobre a autora:

Conceição M. Espada criou o seu próprio modelo de Gestão de Stresse Holístico. É a atual especialista em Gestão de Stresse no SHA Wellness Clinic em El Albir, Alicante, tendo também ali trabalhado como Visiting Master e como coordenadora do departamento Mind & Body.
Tem três livros publicados: Manual de Gestão de Stress para EmpresasGerir o Stresse em Tempos de Crise; e Estoy Ex-Stressada. Colaborou com a Clínica Neurosalus em Madrid, com o seu modelo de Gestão de Stresse aplicado a adictos.

 

Trabalhou com o seu próprio modelo com base em chi kung e meditação com crianças com transtornos do espectro autista e suas famílias. Colaborou regularmente também com o centro de Bien Être INSENS em Genebra. Foi Guest Lecturer no Master in Finance da Católica Lisbon School of Business & Economics, com um módulo de Gestão de Stresse. Foi participante no programa de mentoring Connect to Success - Powered by US Embassy Lisbon, em Portugal.


Licenciada em Turismo, foi também diretora de uma revista de turismo durante 10 anos. Após uma experiência de quase morte, alterou o seu rumo profissional. Durante os últimos 25 anos, Conceição praticou chi kung e meditação. Aprendeu Meditação Transcendental do Som Interior com Deepak Chopra; e mais de 15 anos de meditação budista com S.S. Dalai Lama e rinpoches tibetanos, tendo passado longos períodos no Tibete. Participou na organização da visita de Sua Santidade o Dalai Lama a Lisboa em 2007. Organizadora da primeira Meditação Pública pela Paz no Mundo, no início da Guerra do Iraque. Conceição também estudou e praticou Healing Energético durante 5 anos na fundação de Martin Broffman.


Há 20 anos que cria os seus próprios retiros, tendo lugar no Mosteiro da Arrábida, fazendo parte do programa da sua própria Academia - Meditação, Arte e Movimento. Fez parte de um grupo de estudo com médicos, homeopatas e psicólogos para realizar diagnósticos através da consciência.

 

Estudou e desenvolveu o tema do cosmodrama e psicodrama com Pierre Veille, e criou o astrodrama/constelações arquetípicas, trabalho baseado nos arquétipos junguianos, no psicodrama de Moreno e em Bert Hellinger.

20
Fev19

Cabelo liso e macio graças à tecnologia ThermoProtect da Philips


Joana Alves

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Ter um cabelo naturalmente macio, liso e brilhante é agora muito mais fácil graças à nova
escova de alisamento Philips StyleCare. Este novo aliado de beleza vai permitir obter um
cabelo liso e natural em apenas cinco minutos, sem o mínimo de esforço.

 

Graças à tecnologia ThermoProtect, a temperatura mantém-se constante em toda a escova, eliminando os picos de calor, protegendo o cabelo do excesso de temperatura e ajudando também a manter o cabelo protegido e saudável.

 

A nova escova de alisamento Philips StyleCare é composta por cerdas triplas
que desembaraça, alisa suavemente e protege o couro cabeludo do calor. Além disso, conta com um revestimento cerâmico com turmalina, que permite obter um cabelo brilhante e solto.


Nunca foi tão fácil esticar o cabelo enquanto o penteia. Com este lançamento, a Philips
desenvolveu a sua linha de produtos para cuidados do cabelo, através de um novo aliado que
se tornará imprescindível à rotina diária.


A Philips StyleCare tem um design que se assemelha a uma escova plana e ampla que permite
esticar vários cabelos com uma única passagem. A sua utilização é muito rápida e em apenas
50 segundos consegue atingir a temperatura desejada entre 170 ° C e 200 ° C, adaptando-se ao
tipo de cabelo.

18
Fev19

Organic Caffe Estoril: comida saudável e muito saborosa!


Joana Alves

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Localizado nas Termas do Hotel Palácio e envolvido num ambiente de tranquilidade próprio de um SPA, o Organic Caffe Estoril é um restaurante com opções saudáveis, livre de aditivos e conservantes, açúcares refinados, glúten, lactose, alimentos processados ou geneticamente alterados. Quer esteja interessado num brunch, num lanche ou num almoço, aqui vai encontrar refeições saborosas, muito nutritivas e focadas no que de melhor a terra e o mar nos oferece. Alimentos naturais, que para além de saudáveis, trazem também muito sabor.

 

Da minha experiência, recomendo o sumo de couve, maçã, limão e gengibre, a torrada de guacamole com tomate e chia e a tranche de garoupa com creme de pastinaca, espargos e espinafres. Tudo muito bem confecionado, com um sabor intenso e requintado e um empratamento glamouroso e de excelência. Até porque os "olhos também comem",

 

Para sobremesa, não deixem de provar o crème brûlée. Doce na medida certa é uma das sobremesas  mais solicitados da casa. E percebe-se facilmente porquê.

 

Para além dos pratos que mencionei, existem muitos outros, que vão desde as tostas, aos wraps, às saladas, às sopas e ainda aos pratos quentes. Tudo feito de forma exímia e tendo como foco a preservação da nossa saúde, sem descurar o sabor e experiência de uma cozinha de topo.

 

Quanto ao espaço em si, é bastante amplo e luminoso, e inclui uma sala interior muito bem decorada assim como uma esplanada no exterior, que certamente, será magnífica nos dias mais quentes e solarengos.

 

Morada:

Rua Particular, Hotel Palácio - Termas do Estoril - Piso 0
(parking gatuito)

Organic Caffe Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

17
Fev19

5 Mudanças - Antes, Durante e Depois do Cancro


Joana Alves

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Segundo a OMS, um quarto da população portuguesa está em risco de desenvolver cancro até aos 75 anos. As taxas de sobrevivência à doença aumentam ano após ano, mas o que pode cada um de nós fazer para se prevenir ou evitar recidivas?

Neste livro - 5 Mudanças - Antes, Durante e Depois do Cancro -, a nutricionista Magda Roma, autora de livros como A Dieta Anticancro, fornece respostas muito concretas para quem está a tempo de evitar um diagnóstico oncológico e também para quem se encontra numa fase pós-doença.

Com o foco no combate à doença mais mortal dos nossos tempos, Magda Roma identifica os 5 pilares que sustentam a verdadeira mudança para uma vida mais equilibrada, saudável e feliz: 

- Alimentação
- Emoções 
- Respiração
- Actividade Física
- Terapias Complementares.

Transforme a sua vida e faça disparar os seus níveis de bem-estar a partir de hoje mesmo.

 

Sobre a autora:

Magda Roma é licenciada em Nutrição e Engenharia Alimentar pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz e pós-graduada em Saúde e Envelhecimento pela Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa.
Fundou a Clínica FEM, em Mafra, que também presta serviços em todo o país através das farmácias, e a empresa Wellmeconcept, que atua em clínicas e ginásios. Juntamente com uma equipa de profissionais de saúde das mais diversas áreas — nutrição, fisioterapia, osteopatia, naturopatia, medicina quântica, medicina tradicional chinesa, entre outras —, a autora dá consultas de nutrição e promove novos regimes e estilos de vida a bem da saúde dos seus pacientes.
Entre outros locais, dá consultas na clínica FEM, em Mafra, na Clínica Rio e na CoreClinic, em Lisboa, e na HaloTorres, em Torres Vedras. Escreve regularmente em revistas e sites da área da saúde e bem-estar, como a Prevenir e o Sapo Saúde.

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