Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Saltos de Cristal

Saltos de Cristal

Wild Challenge Cascais - Novembro 2017

43.original.jpg

 

Pelo terceiro ano consecutivo o Wild Challenge vai voltar a Cascais para mais uma grande prova de obstáculos. 

 

O desafio é "simples": ao longo de 10km, os participantes terão de Correr, rastejar, naltar, nadar, escalar e passar por mais de 40 obstáculos. 

 

Uma coisa é certa, a adrenalina não vai faltar! Por isso, sozinho ou com um grupo de amigos, vem até Cascais e participa nesta fantástica corrida. Testa os teus limites e supera-te!

 

As inscrições podem ser feitas, aqui

Proteína Vegetal com sabor a chocolate!

33.jpg

 

 

Procuram uma solução vegetal para subsituir as habituais proteinas? Pois bem, tenho a solução. E ainda por cima com sabor a chocolate. Não acreditam? Ora leiam o posta abaixo.

 

Veggie Protein Cacao é uma combinação da proteína isolada da batata e da ervilha amarela, uma suplementação 100% vegetal, ideal para veganos e vegetarianos, sem açúcar e adoçantes artificiais, livre de lactose, glúten, soja e proteínas lácteas, como a caseína. Fornece aporte proteico de 29% das necessidades diárias recomendadas a um adulto.

 

Podem adquiri este produti no site da Essential Nutrition

Joshua’s Shoarma lança nova receita de frango “à portuguesa”

22555266_1753367868007229_1360124668055240993_n.jp

 

 

A cadeia de restauração Joshua’s Shoarma Grill acabou de lançar uma nova receita de frango, inspirada nos sabores tradicionais portugueses. Além do tempero habitual da casa, que passará a estar disponível apenas para a coxa, surge agora o “peito de frango à chef”, com alho, vinho branco, mostarda e alecrim, entre outras ervas aromáticas. Trata-se de uma “homenagem às raízes portuguesas”, revela o chef Nathaniel Mor, que assina todos os pratos da marca.

 

Estes novos sabores vão dar origem ao Petisco Joshua’s Special (peito de frango sobre húmus), uma novidade no menu, e alargar as possibilidades de experimentar a iguaria na pita ou no wrap, no prato e na salada, com preços que vão desde os 3.5€ e os 7.25€. O destaque vai para o novo Menu Bitoque à Chef, que inclui dois acompanhamentos (salada, batata ou arroz), um pão pita e uma bebida. 

 

A marca portuguesa, conhecida pela pita shoarma, tem vindo a alargar o seu leque de opções saudáveis, tendo lançado recentemente um hambúrguer vegan. Com 27 anos de existência, mostra que continua dinâmica e a crescer, de acordo com as tendências do mercado. Além das novidades no prato, nos últimos dois anos, a Joshua’s tem vindo a renovar as lojas, fazendo um “refresh” de toda a imagem, numa lógica de aproximação da comunicação à oferta existente.

 

Segundo Danah Mor, consultora nutricional da marca, “a preocupação fundamental na criação dos pratos é a saúde aliada ao sabor”. “Os nossos produtos, além de serem deliciosos, são saudáveis, uma vez que não utilizamos quaisquer intensificadores de sabor ou químicos”, reforça, salientando que “as carnes são grelhadas e temperadas com pouco sal, mas aromatizadas com especiarias (mais de 24 variedades), que previnem o aparecimento de inúmeras doenças. Temos uma oferta variada sem glúten, sem lactose e para vegetarianos e vegan”.

 

A Joshua’s, cujas receitas são de fusão mediterrânica, tem 34 lojas espalhadas pelos principais centros comerciais de todo o país, sendo que só na região da Grande Lisboa existem 19 restaurantes.

As minhas novas proteínas da Essential Nutrition!

kit-4pro-10-off-acai-whey-cacao-whey-vanilla-whey-

 

Este mês resolvi experimentar as proteínas da Essential Nutrition e fiquei super fã da marca. O meu sabor preferido é o de Açaí e Banana que é uma combinação de Whey Protein Hidrolisado e Isolado obtidos através do processo Cross-flow Microfiltration, que purifica e preserva as propriedades das proteínas, proporcionando uma melhor absorção.

 

Uma porção (um scop) contém 22g de proteína, peptídeos de colágeno, BCAA e glutamina na sua composição, além do puro açaí orgânico do Pará, polpa natural de banana e adoçantes naturais.

 

Sem açúcar, sem glúten, sem lactose, sem adoçantes artificiais e sem conservantes. Uma pequena maravilha!
Perfeito para pré e pós treino! :)

 

Joshua's Shoarma: as melhores saldas de frango!

IMG_20171010_124657.jpg

IMG_20171010_124745.jpg

 

Nos dias em que não levo marmitas para o trabalho, nem hesito. Vou sempre ao Joshua´s Shoarma pedir a minha salada de frango habitual para o almoço.

 

Para quem ainda não sabe, o reinventou as suas saladas e agoram apresentam deliciosas refeiçções compostas por alface, folhas mistas e rúcula, tomate cherry, cebola roxa, azeite, sal marinho e pimenta fresca.

 

Cada salada leva ingredientes diferentes e originais temperadas com um dos novos molhos do chef. Eu, habitualmente opto pela salada de Frango Deluxe mas já experimentei a vegetariana e de Atum. São todas divinais.

 

 

Desta vez, experimentei também uma entrada que dividi com as minhas colegas: pão pita com queijo creme. Uma verdadeira tentação! Recomendo!

Goma Xantana: como dar volume às receitas sem adicionar calorias!

20100604_3311.JPG

 

Já ouviram falara da Goma Xantana mas não sabem para que serve? Pois bem, eu explico-vos. A Goma xantana é uma das fontes mais efetivas de fibra dietética disponivel. Pode ser usado para melhorar a textura dos alimentos sem a precisar adicionar glúten, e é completamente não tóxico. A Goma xantana é produzida pela fermentação de açúcares da bacteria Xanthomonas Campestris, e é um biopolímero com estrutura semelhante a da celulose.

 

Geralmente, as comidas das dietas livres de glúten não tem boa textura. Adicionando Xantana a molhos, aumentamos a consistência das comidas, sem adicionar uma quantidade significativa de calorias. Para além de dar volume, funciona ainda como um substituto de fibra normal. Eu utilizo este produto na hora de fazer bolos, panquecas e até em certos molhos. Fica perfeito!

 

Para quem quiser experimentar, recomendo que comprem este produto na loja da Glood.pt. A encomenda é rápida e chega em ótimas condições.

Trilhos do Javali 2017

22219862_1669016029839805_6838132861833038319_o.jp

 

No próximo dia 9 de Dezembro todos os caminhos vão dar aos fantásticos Trilhos do Javali. Sabem porquê? Trata-se de um evento desportivo de Trail Running, que irá decorrer nas encostas da do forte de são Felipe a 9 de Dezembro de 2017, e que será composto por 2 distâncias de Trail Running,provas competitivas : 25 e 15 Km, um evento designado por Caminhada Javali e um evento designado por Trilhos Junior.


O evento Trilhos do Javali é organizado em parceria pela Associação de Moradores do Casal das Figueiras (AMCF), pela Associação de Atletismo Lebres do Sado, pela Associação Outdoor Clube de Setúbal e pelo Clube União Futebol Comércio Indústria – Atletismo.


As provas percorrerão trilhos e estradões de terra batida nas encostas do forte de São Filipe (Setúbal) com início e fim junto da sede da Associação de Moradores do Casal das Figueiras (Casarão).

 

Para efetuarem a vossa inscrição, basta clicarem aqui

A minha primeira Maratona!

 

22489711_10213109973736488_8096002969230013248_n.j

 

A maratona é sem dúvida uma das competições desportivas mais exigentes em termos de desgaste muscular, fisiológico e mesmo psicológico.

 

Completar uma maratona é para qualquer atleta um desafio emocionante, mas que implica uma excelente condição física e psicológica, um grande espírito de sacrifício e uma enorme força de vontade, um planeamento de treino cuidadoso, e a um grande cuidado com a saúde, nomeadamente no que respeita à recuperação e à nutrição.

 

Posto isto, fico feliz por revelar-vos que participei (e completei com sucesso) na minha primeira Maratona, em Lisboa. 

 

Não vou dizer que foi fácil porque não foi. Mas consegui alcançar os dois objectivos a que me tinha proposto: fazer os 42km sempre a correr e não desistir! E assim foi. Sempre a um ritmo ligeiro mais constante, concretizando assim um sonho antigo. E agora, que venham mais e novos desafios. Mas primeiro...o descanso merecido!

Wild Challenge Gondomar: o feedback!

F028-Gondomar-0242-(ZF-3080-23000-1-005).jpg

F052-Gondomar-175-(ZF-3080-23000-1-003).jpg

F050-GONDOMAR-136-(ZF-3080-23000-1-004).jpg

f068-Gondomar2017-80-(ZF-3080-23000-1-002).jpg

F028-Gondomar-0215-(ZF-3080-23000-1-006) (1).jpg

 

No passado Domingo fui a mais uma prova de obstáculos, desta vez a Wild Challenge, em Gondomar. Já tinha ouvido falar muito bem desta prova, não só por estar localizada numa zona fantástica, como também por ter obstáculos diferentes do habitual. E assim foi.

 

Ao longo de 10km, passei por zonas verdas lindíssimas assim como por terrenos de estrada, pedra solta, e trail. Para além dos obstáculos habituais - peg board, paredes, arame farpado, argolas, etc - fomos surpreendidos com um novo obstáculo, o trapézio. A poucos metros do final da prova, o grande desafio consistia em saltar de uma infrastrutura, agarrar num trapézio, tocar no sino com uma mão e saltar para a água. Um obstáculo irreverente e muito desafiante.

 

A prova, em termos gerais, correu-me bem. Consegui superar-me, cumprindo assim o objectivo a que me tinha proposto. 

Dentro de um mês irá decorrer uma nova prova, nomeadamente, a Wild Challenge Cascais e espero conseguir superar-me ainda mais. O foco é sempre esse, superação pessoal, independentemente de tudo o resto.

Quem está comigo? :)

Sensei Lounge: o melhor sushi no conforto do vosso lar!

17796604_1521036337938528_1689984384572706120_n.jp

 

Sabem aqueles dias em que após um longo dia de trabalho não apetece fazer nada? Nem mesmo ir até a um restaurante?

 

Pois bem, foi o que me aconteceu. Mas é também nestes dias, em que nos dá uma vontade incontrolável de comer algo específico e que não temos em casa, como é o caso do sushi. Eheheh. 

 

Mas agora esse problema já tem solução. Basta contactarmos o restaurante Sensei Lounge, fazermos a encomenda das nossas peças favoritas e a refeição chega em poucos minutos ao conforto do nosso lar. Há melhor sensação? Sushi de qualidade superior, entregue nas nossas mão, sem termos de nos deslocar.

 

Para mim é mesmo perfeito pois consigo matar o desejo por aquele sushi maravilhoso e ainda descansar o corpo e a mente. 

 

22228180_1774770822565077_7603568617703854704_n.jp

 

No entanto, para quem preferir um final de dia mais elegante, pode ir ao restaurante Sensei Lounge, em Carcavelos, e degustar o melhor sushi num ambiente fantástico junto de um staff cinco estrelas. Também já tive esta experiência e adorei.

 

Experimentem o combinado do chef, é mesmo muito bom! :)

 

Bom apetite!

 

22007672_1760930817282411_1158465199498211316_n.pn

 

 

Pág. 1/2