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Saltos de Cristal

Saltos de Cristal

Barras energéticas para treinos de alta intensidade

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Compostas por ingredientes saudáveis e orgânicos, as barrinhas da Clif são perfeitas para quem pratica exercício físico, quer seja para um passeio de bicicleta, uma corrida ou uma aula de crossfit.

 

Eesta barra energética foi concebida para abastecer o copo antes e a após uma aventura, dando a energia necessária para concretizarmos todos os nossos objetivos.

 

O sabor é muito agradável, sendo que a de manteiga de amendoim é a minha favorita, e o tamanho reduzido é ideal para transportar neste género de actividades.

 

Podem comprar estas barrinhas online através do site Glood.pt. Bons treinos! :)

Água da cascata vai correndo na ribeira e acaba no mar: sushi time!

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Depois da fantástica experiência que tive na Água da cascata vai correndo na ribeira e acaba no mar, resolvi voltar ao espaço para degustar novos sabores.

 

Aventurei-me num maravilhoso creme de abacate com cebola crocante e sementes e numa salada com pimentos e pêssego. Para prato principal, um fantástico prato de 40 peças de sushi e sashime. Simplesmente divinal! A qualidade não deixa dúvida: é a melhor que se encontra na linha.

 

Para sobremesa provei duas iguarias: mousse de framboesa (100%fruta e sem açúcar) com coco e chocolate negro e uma bolo de chocolate com pimenta japonesa e sorbet de limão. Os dois fantásticos! Impossivel dizer qual o melhor. Terão mesmo de ir ao local e provar! :)

Happy Comida Caseira: Sabores requintados em ambiente caseiro

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Happy Comida Caseira é o novo restaurante que oferece sabores reconfortantes num ambiente familiar, onde os petiscos, os pregos e as carnes maturadas – como o Chuletón de 30 dias – são reis.  Aberto recentemente, sob a responsabilidade do Chef Pedro Moreira, este novo espaço apresenta pratos confecionados com a dedicação da comida cozinhada em casa, com uma apresentação cuidada e um toque de criatividade.

 

O ambiente descontraído apela ao convívio e a decoração minimalista deixa brilhar os diversos pratos disponíveis, como os ovos escangalhados com chouriço de porco preto, lombo de atum sobre cebolada roxa, pica pau do mar e o risoto do mar. Além da oferta de petiscos e pregos ideais para partilhar, e das opções de carnes maturadas, a carta oferece ainda alguns pratos onde os sabores tradicionais são colocados em destaque com mestria: as bochechas de porco preto confitadas em sous-vide e o lombo de bacalhau assado na telha são apenas alguns dos exemplos disponíveis neste restaurante situado na Amadora.

 

A montra das sobremesas não passa despercebida a quem entra neste espaço acolhedor. As opções, que variam diariamente, vão desde o fondant com gelado de manjericão, à delícia de banana e ao cheesecake de nutella com flor de sal, entre outras.

 

Aos almoços, nos dias úteis, o restaurante oferece ainda um menu “Sugestão do Chef” que inclui um prato à escolha de entre três sugestões, uma bebida e café, pelo valor de 7,50€.

Lusitan Race - Maio 2017

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No passado Domingo desloquei-me até Amarante para mais uma prova de obstáculos, desta vez a Lusitan Race, e fiquei agradavelmente surpreendida com os obstáculos que por lá encontrei. Foram mais de 30 obstáculos num percurso de 8km. O trilho, bastante técnico e com subidas de cortar a respiração, era fascinante pela sua beleza única.

 

Entre passar por valas com água, rastejar por baixo de arame farpado, escalar paredes, subir cordas, passar por argolas, descer montes, saltar para um poço com água, corrrer com um tronco pesado e passar por um túnel cheio de água e espuma, muitas foram os obstáculos que tivemos de ultrapassar neste prova.

 

Foi uma experiência marcante e muito interessante que espero repetir muito em breve. A Lusitan Race vai ter novas edições em breve e eu vou estar presente. 

Restaurante Bossa-Lisboa no Príncipe Real

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O restaurante Bossa é um espaço descontraído e apetecível que envolve os seus visitantes numa harmosiosa mistura de cores, aromas e sabores. A sua alma é brasileira, ao entrar somos transportados para uma atmosfera tropical, através dos materiais naturais, posters antigos, a música e os sabores.
 
O menú reúne iguarias brasileiras, com outros pratos sul-americanos, confecionados com exigência pelo chef Leandro Balmant. As carnes e a maioria dos vegetais são de origem biológica. Para os vegetarianos e vegans também há deliciosas opções como o carpaccio de beterraba, o falafel ou a salada Bossa Nova.
 
Eu optei por um fantástico conjunto de tapas (espetadinha de churrasco de picanha, croquete de arroz, croquete de feijoada, mandioca palha e vinagrete picante) para entrada e um delicioso atum braseado com arroz de coco queimado para prato principal. Para beber um sumo de fruta natural sem açúcar. Tudo perfeito e ao meu gosto.

 

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E para adoçar ainda mais esta refeição optei por um fantástico crumble para a sobremesa. Delicioso e super aprovado!


 
Se ficaram curiososo, o Bossa fica na Rua do Jasmin nº 16, no Príncipe Real. Recomendo!

Passatempo «Silver Coast Holidays»

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Hoje tenho excelentes notícias para os meus leitores. Em parceria com a Silver Coast Holidays, vamos oferecer um fim-de-semana gratuito para 4 pessoas numa fantástica casas de férias. 

 

Para participar neste passatempo, basta colocar o endereço de correio electrónico no formulário disponível nesta página, fazer like na página da Silver Coast Holidays e partilhar o post na nossa página de Facebook, like na página de Facebook do Blog Saltos de Cristal.

 

O vencedor será revelado já no próximo dia 1 de Junho de 201. Boa Sorte!

Skyr invade lojas Continente

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O Continente acaba de disponibilizar nas suas lojas os iogurtes Skyr, da marca Arla, reconhecidos pelo seu elevado teor de proteína e baixo teor de lípidos, que estão a revolucionar o mundo da alimentação e do fitness. O produto passa, assim, a estar acessível nas 250 lojas da insígnia, em cinco sabores diferentes: natural, framboesa/arando, alperce/espinheiro, mirtilo e ginja.

 

Skyr é um produto lácteo, muito semelhante aos tradicionais iogurtes, com a vantagem de ter índices muito reduzidos de gordura. A receita tem mais de 1.000 anos de existência e é originária da Islândia. O produto tem uma textura suave e espessa e pode ser consumido ao natural ou misturado com frutas e compotas, mas, também, como smoothies e molhos.

 

Conhecido pela sua riqueza em cálcio, o Skyr é também valorizado por reforçar o sistema imunitário, facilitar o trânsito intestinal e promover a absorção de cálcio, vitaminas e minerais, entre outros benefícios nutricionais.

 

Este revolucionador da alimentação é ideal para adeptos de uma alimentação saudável e de desporto, mas também está indicado para crianças, grávidas e idosos.

Benefícios do Agave

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Já ouviram falar do Agave? Esta planta de origem mexicana é parecida com um cacto e fornece um néctar, que após ser extraído e filtrado resulta em um adoçante orgânico que pode ser um ótimo substituto para o açúcar.

 

Mais doce do que o açúcar comum e com um menor índice glicêmico - transforma-se em glicose mais lentamente, evitando que o organismo tenha picos de insulina e prolongando a saciedade - é a opção perfeita para adoçar os pequenos-almoços e snacks ao longo do dia.

 

O extrato de ágave tem coloração semelhante à do mel, mas sua textura é mais suave. Contém boas doses de minerais, como ferro, zinco e magnésio.

 

Só vantagens, não é? E onde comprar esta pequena maravilha? Em lojas de produtos naturaus ou online através do site Glood.pt